Yaldas köttbullar med granatäpple och valnötter

Name: Yaldas köttbullar med granatäpple och valnötter
Total time: 30 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: Kofte Anar; 500 g köttfärs; 1 gul lök; 1 dl valnötter, malda; 2 msk granatäppelpuré; 2 tsk torkad dragon (eller 1 msk färsk); 1 msk torkad persilja (eller 2 msk färsk); 1 äggula, kan uteslutas; 0,5 dl ströbröd (eller kikärtsmjöl); 0,5 tsk malen gurkmeja; 0,5 tsk malen kanel; 0,5 tsk svartpeppar; 1 tsk salt; olja (eller smör till stekning); Sås; 1 gul lök; 0,5 tsk malen gurkmeja; 1-2 msk tomatpuré; 3 dl granatäpplejuice; 2 msk granatäppelpuré; 1 dl valnötter, malda; 4 dl vatten; olja; salt; peppar; Servering; ris