Wrap med curry och äpple

2 röster
4
Wrap med curry och äpple
Foto: Frida Wismar

En fullproppad wrap och en len dressing med smak av curry.

Stoppa wrapen i ett kaffefilter så har du en smart liten påse som samlar upp det som annars lätt trillar ut på andra sidan.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 300 g quornbitar
  • 4 wrapbröd
  • 8 cocktailtomater
  • 2 äpplen
  • 100 g sallad
  • olja till stekning
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak

Dressing

  • 2 tsk curry
  • 1 msk honung
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak

Gör så här

  1. Fräs bitarna gyllenbruna. Salta och peppra.
  2. Skär äpplena i bitar och strimla salladen.
  3. Blanda ingredienserna till dressingen, smaka av med salt och peppar.
  4. Fördela sallad, quornbitar, äpple och tomater på wrapbröden.
  5. Häll över dressing och rulla ihop.
21 december 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept