Woksås
Foto: TV4
Woksås
8 ingredienser
Ljuvligt aromatisk woksås som passar till såväl fisk, kött eller vego.
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 röd spansk peppar
- 1 stjälk citrongräs
- 1 klyfta vitlök
- 1 tsk limefrukt, saft, pressad
- 0,5 msk vatten
- 2 dl grönsaksbuljong
- 0,5 dl sweet chilisås
- 2 msk kinesisk soja
Gör så här
- Sås: Kärna ur pepparfrukten, skär den i små bitar och finhacka citrongräset. Blanda grönsaksbuljong, sweet chili och soja med vatten, pressa ner vitlök och krydda med chili och citrongräs. Pressa ner limesaften.
