Woksås

Woksås
Foto: TV4

Ljuvligt aromatisk woksås som passar till såväl fisk, kött eller vego.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • 0,5 röd spansk peppar
  • 1 stjälk citrongräs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk pressad limesaft
  • 0,5 msk vatten
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • 0,5 dl sweet chilisås
  • 2 msk kinesisk soja

Gör så här

  1. Sås: Kärna ur pepparfrukten, skär den i små bitar och finhacka citrongräset. Blanda grönsaksbuljong, sweet chili och soja med vatten, pressa ner vitlök och krydda med chili och citrongräs. Pressa ner limesaften.
Kommentera receptet

Fler goda recept