Woksås

1 röst
4
Woksås
Foto: TV4

Ljuvligt aromatisk woksås som passar till såväl fisk, kött eller vego.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 0,5 röd spansk peppar
  • 1 stjälk citrongräs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk pressad limesaft
  • 0,5 msk vatten
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • 0,5 dl sweet chilisås
  • 2 msk kinesisk soja

Gör så här

  1. Sås: Kärna ur pepparfrukten, skär den i små bitar och finhacka citrongräset. Blanda grönsaksbuljong, sweet chili och soja med vatten, pressa ner vitlök och krydda med chili och citrongräs. Pressa ner limesaften.
26 januari 2009

Fler goda recept