Wienerbröd med äpplen

Wienerbröd med äpplen
Foto: TV4

Det här är verkligen toppen att ta till när du får oväntat besök. Med färdigkavlad smördeg från frysen och några goda, syrliga äpplen skapar du jättegott kaffebröd som smakar som på konditori. Servera varma till kaffe eller te.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • 2 plattor färdigkavlad smördeg
  • 2 syrliga äpplen
  • 1 tsk strösocker
  • 0,5 tsk kanel
  • 1 dl aprikosmarmelad
  • 1 tsk vatten
  • lite florsocker

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Dela degen i fyra lika stora rektanglar, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  2. Skala och kärna ur äpplena och skiva dem ca 3 mm tjockt. Fördela äppelskivorna på smördegsplattorna, ett halvt äpple per platta. Sockra en aning på skivorna och strö över kanel.
  3. Grädda i 15–20 minuter tills bröden har fått fin färg och äpplena är mjuka. Värm aprikosmarmeladen med 1–2 msk vatten och pensla bröden medan de fortfarande är varma. Pudra över lite florsocker före servering.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept