Vitlökslimpa med ost och örter

NYHET
Vitlökslimpa med ost och örter
Foto: Kajsa Stina Romin
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Vitlökslimpa med ost och örter

13 ingredienser

45 min

Aldrig mer ett torrt vitlöksbröd med för lite smör och vitlök. Här snålas det inte med ingredienserna! Sex vitlöksklyftor, två olika örter – och inte minst tre sorters ostar fyller upp hasselbackslimpan du sent kommer glömma.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 1 vitt bröd (helt bröd typ i limpform)
  • 200 g smör
  • 2 dl majonnäs
  • 6 klyftor vitlök
  • 1 dl persilja
  • 0,5 dl gräslök
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 tsk salt
  • 2 msk honung
  • 2 msk citronsaft
  • 2 dl parmesanost
  • 2 dl mozzarellaost
  • 2 dl cheddarost

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Blanda alla ingredienserna i en skål.
  2. Skär brödet i djupa skåror men låt det hänga ihop i botten.
  3. Fyll mellanrummen med röran, packa in brödet i folie och grädda i ugnen på 180 grader i ca 30 minuter.
  4. Öppna gärna foliet de sista 5 minuterna för att brödet ska få lite fin färg.