Vispad brie med saffranshonung och pistagenötter
Foto: Köket.se
Vispad brie med saffranshonung och pistagenötter
7 ingredienser
15 min
Decembers godaste tilltugg att servera till minglet eller fördrinken. Så enkelt att göra och försvinnande mumsigt!
Ingredienser
- 500 g brieost
- 1 dl honung
- 0,5 g saffran
- pistagenötter, hackade
- flingsalt
- timjan
Servering
- baguette
Gör så här
- Värm upp honung och saffran i en kastrull under omrörning. Ta bort från värmen när honungen har börjat sjuda.
- Skär baguette i skivor och rosta i ugnen eller i en stekpanna i smör eller olivolja. Toppa med flingsalt.
- Skär bort kanterna på brieosten. Mixa bitar av brie till en slät röra i en mixer.
- Bre ut den vispade brieosten på ett fat. Ringla över saffranshonung och strö över pistagenötter. Avsluta med lite flingsalt och timjan. Servera tillsammans med brödet.
