Vinägrett med karamelliserad lök
Foto: TV4
Vinägrett med karamelliserad lök
8 ingredienser
20 min
Alla sallader blir tusen gånger godare med den här dressingen! Den karamelliserade löken ger dressingen en djup och rundare smak - testa!
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 0,5 dl vatten
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk vit balsamvinäger (eller citron eller äppelcidervinäger)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk honung
- svartpeppar
- örtsalt (eller salt)
Gör så här
- Skala och strimla löken fint.
- Stek löken i rapsoljan tills den är genomskinlig och mjuk på medelhög värme.
- Mixa ihop den stekta löken med övriga ingredienser till en slät dressing. Ringla den över din sallad eller ha den i botten av din salladsburk!
