Vegomacka och tonfiskmacka
Foto: TV4
Vegomacka och tonfiskmacka
16 ingredienser
Det finns många som inte vill äta kött eller kyckling. Här kommer en vegomacka och en tonfiskmacka till dem.
Ingredienser
portioner
portionerVegomacka:
- 1 minibaguette
- 1 dl alfaalfagroddar
- örtsalt
- vitpeppar, malen
- 0,5 avokado
- citronsaft, pressad
- 1 tomat
Tonfiskmacka:
- 2 skivor vitt bröd
- 0,5 burk tonfisk
- 0,5 msk gul lök, finhackad
- salt
- vitpeppar
- 1 tsk kapris
- salladsblad
- några lökringar
- 1 rädisa
Gör så här
- Vegomacka: Skåra baguetten på längden. Skär tomaten i tunna skivor. Mosa avokadoköttet med citronsaft, salt och peppar. Lägg groddarna i botten på mackan, bre på avokadomoset och stick in tomatskivor överst. Krydda med örtsalt och peppar.
- Tonfiskmacka: Låt tonfisken rinna av. Skala och hacka löken fint och skär lökringarna. Skiva rädisorna. Blanda samman tonfisk, lök, kapris, salt och peppar. Lägg sallatsbladen i botten, lägg på tonfiskröran och toppa med lökringar och rädisskivor.
