Vegochili Texas style

23 röster
Vegochili Texas style
Foto: Frida Wismar

En vegetarisk härlig chili med bönor och rökig smak.

Visa mer

Du behöver

  • 300 g vegetariska strimlor, t.ex. soja eller quorn
  • 1 gul lök
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 paprika
  • 400 g tomatsås, chilikryddad (1 burk)
  • 2 lagerblad
  • 3 msk kinesisk soja
  • 3 msk honung
  • 2 msk Liquid Smoke (smakessens, finns i välsorterade mataffärer)
  • 2 msk spiskummin
  • 400 g valfria kokta bönor, (1 burk)
  • olja till stekning
  • Gräddfil till servering, ev

Gör så här

  1. Hacka paprika och lök i små bitar.
  2. Fräs vegoprodukten, lök och paprika i olja i en stor tjockbottnad kastrull.
  3. Tillsätt övriga ingredienser utom bönor.
  4. Koka upp och låt sedan puttra på låg värme under lock i ca 10 minuter.
  5. Tillsätt bönorna och spä ev med vatten.
  6. Smaka av med salt och peppar. Servera med en klick gräddfil.
21 december 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept