Så gör du My Feldts växtfärgade chokladägg

15 röster
Så gör du My Feldts växtfärgade chokladägg
Foto: My Feldt

Så här gör du ett färgat chokladägg med grönsakspulver. Du behöver en äggformad pralinform till detta recept.

Visa mer

Du behöver

  • grönsakspulver
  • 1 msk kakaofett, smält
  • lite vodka
  • valfri choklad

Gör så här

  1. Blanda önskad mängd torkat grönsakspulver med en msk smält kakofett. Gör gärna olika färger.
  2. Putsa en chokladform för ägg noga med vodka och bomull.
  3. Dutta i det färgade fettet i pralinformen i ett fint mönster. Låt stelna.
  4. Temperera valfri chokladsort. Häll i chokladen i ägget, låt stå en stund och vänd sedan upp och ner på ägget. Låt chokladen stelna något och dra sedan med en palett så du får bort överflödig choklad.
  5. Låt ägget stelna, eftersom chokladen är tempererad så krymper chokladen när den stelnat och man kan lätt plocka ut ägget. Man kan alltså inte göra chokladägg utan att temperera chokladen först.
24 mars 2018
Box på köpet

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept