Vårsallad med sparris och ramslöksolja
Vårsallad med sparris och ramslöksolja
Av: Köket.se
7 ingredienser
10 min
Gör en vårig sallad med vårens goda primörer! Perfekt som sidorätt eller tillsätt matvete/mathavre för en matigare variant.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
2 portioner
2 portioner- 40 g mâchesallad
- 12 rädisor
- 8 gröna sparrisar
- 1 mozzarellaost
- ramslöksolja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Stek sparrisen i lite olja.
- Mandolina rädisorna tunt.
- Montera salladen med mâchesallad i botten och toppa med rädisor, stekt sparris, riven mozzarella och ramslöksolja.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
