Vårsallad med sparris och ramslöksolja

Name: Vårsallad med sparris och ramslöksolja
Total time: 10 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: 40 g mâchesallad; 12 rädisor; 8 gröna sparrisar; 1 mozzarellaost; ramslöksolja; salt; svartpeppar

Vårsallad med sparris och ramslöksolja

Av: Köket.se

7 ingredienser

10 min

Gör en vårig sallad med vårens goda primörer! Perfekt som sidorätt eller tillsätt matvete/mathavre för en matigare variant.

Här hittar du vårt recept på ramslöksolja!

Ingredienser

40 g mâchesallad
12 rädisor
8 gröna sparrisar
1 mozzarellaost
ramslöksolja
salt
svartpeppar

Gör så här

Stek sparrisen i lite olja.
Mandolina rädisorna tunt.
Montera salladen med mâchesallad i botten och toppa med rädisor, stekt sparris, riven mozzarella och ramslöksolja.
Smaka av med salt och svartpeppar.