Varma päron med frasigt toscaknäcke
Foto: Tv4
Varma päron med frasigt toscaknäcke
9 ingredienser
20 m
Varma päron med frasigt toscaknäcke är enkelt att laga men blir riktigt festligt och gott som dessert efter maten.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 burk päronhalvor (á 850 g)
- 50 g smör
- 0,5 dl strösocker
- 0,5 dl sirap
- 100 g mandelspån
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk mjölk
- 3 dl grädde
- 1 vaniljstång
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg de avrunna päronen med den kupade sidan uppåt i en ugnssäker form.
- Smält smöret, sockret och sirapen i en kastrull och låt det koka upp.
- Rör i mandelspån, mjölet och mjölken och låt det koka upp och sjuda tills det tjocknar.
- Skeda toscasmeten över päronen och sätt in formen i ugnen och grädda tills toscan fått färg.
- Servera päronen med grädde som du vispat med fröna från en vaniljstång.
