Gör så här

1. 
   Bryt av stjälken på kronärtskockorna och koka dem sedan i saltat vatten med en halverad citron i ca 40 minuter.
2. 
   Dra av ett blad för att se om de är klara.
3. 
   Vispa smöret med hackade sardeller.
5. 
   Lägg sedan kronärtskockorna på en plåt, ringla på olivolja och rosta i ugnen på 210 grader tills de har fått färg.
6. 
   Servera sedan med smöret och ströbröd. Toppa med lite mynta.