Få saker är godare än en kopp hemgjord varm choklad. My Feldts variant är riktigt fyllig och god. Testa att smaksätta chokladen med vanilj, kanel, kaffe, tonkaböna eller kardemumma!
Varm choklad, My Feldts recept
Foto: My Feldt
Du behöver
- 1,5 l mjölk
- 40 g råsocker
- valfri kryddning, till exempel vanilj, kanel, kaffe, tonkaböna, kardemumma
- 300 g mörk choklad, 70 %
Gör så här
- Värm upp mjölk, socker och kryddor i en kastrull. Låt dra i 30 minuter för att smaken skall komma fram ur kryddorna. Värm på igen och sila sedan över chokladen och rör om eller mixa med en stavmixer. Servera!
24 februari 2018