Vaniljparfait , serveras med färska jordgubbar
Foto: TV4
Vaniljparfait , serveras med färska jordgubbar
6 ingredienser
4h 20m
Söt parfait med smak av vanilj, serveras med färska jordgubbar.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portionerVaniljparfait
- 3 äggulor
- 0,75 dl florsocker
- 0,5 vaniljstång
- 1,5 dl grädde
- 1 dl vaniljkvarg
Servering
- färska jordgubbar
Gör så här
Vaniljparfait
- Dela vaniljstången och skrapa ur vaniljfröna.
- Vispa upp vanilj, äggulor och florsocker.
- Blanda i kesellan.
- Vispa grädden och vänd sedan ner den i vaniljblandningen.
- Fyll önskad form och ställ in i frys i cirka 4 timmar.
Servering
- Spola eller doppa formen i varmt vatten och vänd ur parfaiten.
- Servera med färska jordgubbar.
