Vaniljglass med mandelkaka
Foto: TV4
Vaniljglass med mandelkaka
3 ingredienser
Gammaldags klassiska mandelkakor lagades av malen mandel. Det här är snabbvarianten av mandelmassa. Minst lika gott!
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g mandelmassa
- 1 äggvita
- 1-2 droppar röd hushållsfärg
Gör så här
- Värm ugnen till 175°. Riv mandelmassan och vispa äggvitan. Blanda mandelmassa och äggvita. Rulla ut till två rullar och skär varje i 15 bitar. Tryck ut på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna i mitten av ugnen i 10-15 minuter. Låt kakorna svalna.
- Servera kakorna till vaniljglass.
