Vaniljglass med kolasås

Vaniljglass med kolasås
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Vaniljglass med kolasås

6 ingredienser

Glass med kolasås brukar alltid uppskattas som avslutning på en middag. Det ser extra festligt ut med ett knäckflarn som dekoration.

Ingredienser

portioner
  • 4 port vaniljglass
  • 4 knäckflarn

Kolasås:

  • 2 dl grädde
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Kolasås: Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp, sänk värmen och låt puttra i ca 5 minuter. Rör i vaniljsocker.
  2. Skeda upp glassen i fyra serveringsskålar. Dekorera med knäckflarn.
  3. Den varma kolasåsen kan skedas över precis före servering eller bjudas till.