• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär

POPULÄRT
Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär
Foto: Köket.se

Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär

5 steg att laga

12 ingredienser

30 m

Finns det något godare än nygräddade våfflor? Ja - nygräddade våfflor med brynt smör! Våfflor med brynt smör i smeten, toppade med vaniljkräm, rostade hasselnötter och BOB BARA BÄR & frukt.

läs mer
Bob Bara bär sylt

Prova nyheten
BOB BARA BÄR & Frukt
-helt fri från tillsatt socker

Ingredienser

portioner4 portioner

Våfflor

  • 100 g smör
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 4 dl standardmjölk (3%)

Vaniljgrädde

  • 2 dl grädde
  • 2 dl crème fraîche
  • 0,5 vaniljstång
  • 2 msk florsocker

Servering

  • 1 dl hasselnötter, rostade
  • BOB BARA BÄR & Frukt Hallon/blåbär
  • 25 g smör, brynt

Gör så här

  1. Bryn smöret i en kastrull och ställ åt sidan.
  2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt ägg och mjölk i omgångar och vispa till en jämn smet. Tillsätt sist det brynta smöret.
  3. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med lite smör före första laggen och grädda sedan våfflorna gyllene och frasiga.
  4. Vispa grädde och crème fraiche tills det blir fast och fluffigt, smaksätt med vaniljfrön och florsocker.
  5. Servera våfflorna med vaniljkrämen, rostade hasselnötter, ännu mer brynt smör och BOB BARA BÄR & Frukt.