Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär
Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär
12 ingredienser
30 m
Finns det något godare än nygräddade våfflor? Ja - nygräddade våfflor med brynt smör! Våfflor med brynt smör i smeten, toppade med vaniljkräm, rostade hasselnötter och hallonsylt.
Servera med BOB sylt
Servera med BOB sylt
Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portionerVåfflor
- 100 g smör
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 ägg
- 4 dl standardmjölk (3%)
Vaniljgrädde
- 2 dl grädde
- 2 dl crème fraîche
- 0,5 vaniljstång
- 2 msk florsocker
Servering
- 1 dl hasselnötter, rostade
- BOB hallonsylt
- 25 g smör, brynt
Gör så här
- Bryn smöret i en kastrull och ställ åt sidan.
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt ägg och mjölk i omgångar och vispa till en jämn smet. Tillsätt sist det brynta smöret.
- Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med lite smör före första laggen och grädda sedan våfflorna gyllene och frasiga.
- Vispa grädde och crème fraiche tills det blir fast och fluffigt, smaksätt med vaniljfrön och florsocker.
- Servera våfflorna med vaniljkrämen, rostade hasselnötter, ännu mer brynt smör och sylt.
TIPS!
Fler tips från BOB!
Fler tips från BOB!
Pannkakor, våfflor, bakverk och lekfulla tips! Här hittar du fler recept från BOB.
Läs mer
