Finns det något godare än nygräddade våfflor? Ja - nygräddade våfflor med brynt smör! Våfflor med brynt smör i smeten, toppade med vaniljkräm, rostade hasselnötter och BOB BARA BÄR & frukt.
Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär
Du behöver
Våfflor
- 100 g smör
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 ägg
- 4 dl standardmjölk (3%)
Vaniljgrädde
- 2 dl grädde
- 2 dl crème fraîche
- 0,5 vaniljstång
- 2 msk florsocker
Servering
- 1 dl hasselnötter, rostade
- BOB BARA BÄR & Frukt Hallon/blåbär
- 25 g smör, brynt
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Bryn smöret i en kastrull och ställ åt sidan.
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt ägg och mjölk i omgångar och vispa till en jämn smet. Tillsätt sist det brynta smöret.
- Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med lite smör före första laggen och grädda sedan våfflorna gyllene och frasiga.
- Vispa grädde och crème fraiche tills det blir fast och fluffigt, smaksätt med vaniljfrön och florsocker.
- Servera våfflorna med vaniljkrämen, rostade hasselnötter, ännu mer brynt smör och BOB BARA BÄR & Frukt.
19 februari 2020
