Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär

11 röster

30 m

Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär

Foto: Köket.se

Prova nyheten
BOB BARA BÄR & Frukt
-helt fri från tillsatt socker

Finns det något godare än nygräddade våfflor? Ja - nygräddade våfflor med brynt smör! Våfflor med brynt smör i smeten, toppade med vaniljkräm, rostade hasselnötter och BOB BARA BÄR & frukt.

Visa mer

30 m

Du behöver

Våfflor

100 g smör
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
4 dl standardmjölk (3%)

Vaniljgrädde

2 dl grädde
2 dl crème fraîche
0,5 vaniljstång
2 msk florsocker

Servering

1 dl hasselnötter, rostade
BOB BARA BÄR & Frukt Hallon/blåbär
25 g smör, brynt

Finns i inköpslista

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Bryn smöret i en kastrull och ställ åt sidan.
Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt ägg och mjölk i omgångar och vispa till en jämn smet. Tillsätt sist det brynta smöret.
Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med lite smör före första laggen och grädda sedan våfflorna gyllene och frasiga.
Vispa grädde och crème fraiche tills det blir fast och fluffigt, smaksätt med vaniljfrön och florsocker.
Servera våfflorna med vaniljkrämen, rostade hasselnötter, ännu mer brynt smör och BOB BARA BÄR & Frukt.

Laddar fler recept...