Gör så här

Hjortron- och kaffecordial

1. 
   Mixa citronsyra och sockerlag i en mixer eller blender så att syran löses upp.
2. 
   Har du ingen mixer eller blender går det bra att vispa ihop ingredienserna i en skål tills syran lösts upp.

Hjortron- och kaffesockerlag

1. 
   Värm strösocker och vatten i en kastrull tills sockret har lösts upp.
2. 
   Häll sockerlagen över de frysta hjortronen i en skål. Låt det svalna och tillsätt sedan kaffebönorna. 
Låt stå i rumstemp i 24-48 timmar.
3. 
   Sila av hjortronen och sen är sockerlagen klar.
4. 
   Spara hjortronen och ät dem med vaniljglass eller använd dem till att toppa din yoghurt.

Servering

1. 
   Häll Petronella, hjortron- och kaffecordial och soda vatten i ett glas med is. Blanda ihop försiktigt med hjälp av en sked så du behåller bubblorna. Drick och njut!