Ugnsomelett med tomater
Ugnsomelett med tomater
7 ingredienser
30 m
Här kommer ett enkelt och väldigt gott lunchrecept! För vad sägs om en matig ugnsomelett med tomat, parmesanost och gräslök?
Se Karoline Pettersson laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 8-10 ägg
- 1 dl vatten
- 3 msk parmesanost
- 12 körsbärstomater
- 1 msk gräslök
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ihop ägg med vatten, salt och peppar.
- Skiva tomaterna och finhacka gräslöken.
- Häll upp äggsmeten i en ugnsform.
- Toppa äggsmeten med de skivade tomaterna och den hackade gräslöken.
- Riv tillslut över parmesanost.
- Tillaga omeletten i ugnen i ca 20 minuter, eller tills äggstanningen stelnat helt.
