Ugnsomelett med tomater

NYHET
koket.se
Ugnsomelett med tomater
karoline pettersson profilbild
karoline pettersson profilbild

Ugnsomelett med tomater

7 ingredienser

30 m

Här kommer ett enkelt och väldigt gott lunchrecept! För vad sägs om en matig ugnsomelett med tomat, parmesanost och gräslök?

Se Karoline Pettersson laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 8-10 ägg
  • 1 dl vatten
  • 3 msk parmesanost
  • 12 körsbärstomater
  • 1 msk gräslök
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Vispa ihop ägg med vatten, salt och peppar.
  3. Skiva tomaterna och finhacka gräslöken.
  4. Häll upp äggsmeten i en ugnsform.
  5. Toppa äggsmeten med de skivade tomaterna och den hackade gräslöken.
  6. Riv tillslut över parmesanost.
  7. Tillaga omeletten i ugnen i ca 20 minuter, eller tills äggstanningen stelnat helt.