• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Ugnsbakad julskinka

Ugnsbakad julskinka
Foto: Tv4
Wichudaporn Chaiyasaeng SMK 2019
Wichudaporn Chaiyasaeng SMK 2019

Ugnsbakad julskinka

3 steg att laga

5 ingredienser

1 h

Ugnsbakad julskinka med äppelmos och senap är både enkelt och gott att tillaga.

Ingredienser

  • 1500-2000 g skinka, rimmad
  • 1 äggula
  • 3 msk senap
  • 4 msk äppelmos
  • 4 msk ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 165 grader.
  2. Vispa ihop ägg och senap. Tar bort nätet på skinkan och lägg den på en ugnssäker form och sätt in en termometer i skinkan.
  3. Bred äppelmos över skinkan och därefter senap. Strö över ströbröd och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 70 grader.