Wichudaporns julskinka
Foto: Tv4
Wichudaporns julskinka
5 ingredienser
1 h
Ugnsbakad julskinka med äppelmos och senap är både enkelt och gott att tillaga.
Ingredienser
skinka
skinka- 1500-2000 g skinka, rimmad
- 1 äggula
- 3 msk senap
- 4 msk äppelmos
- 4 msk ströbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 165 grader.
- Vispa ihop ägg och senap. Tar bort nätet på skinkan och lägg den på en ugnssäker form och sätt in en termometer i skinkan.
- Bred äppelmos över skinkan och därefter senap. Strö över ströbröd och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 70 grader.
