Ugnsbakad banan i rom
Foto: Tv4
Ugnsbakad banan i rom
7 ingredienser
20 m
Ugnsbakad banan i rom med hemgjord vaniljglass är alltid ett härligt avslut på en trevlig middag.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portionerBananer
- 4 bananer
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl rom
Vaniljglass
- 3 dl vispgrädde
- 2 ägg
- 0,5 dl florsocker (eller strösocker)
- 1 tsk vaniljsocker (eller 0,5 tsk vaniljpulver)
Gör så här
Bananer
- Värm bananerna i ugn på 175 grader i 10 minuter. Blanda rom och sirap och slå över bananerna. Ös minst en gång efter tillsättandet. Värm tills bananerna börjar få yta och det luktar markant rom från ugnen.
- Servera omedelbart med en kula vaniljglass.
Vaniljglass
- Vispa grädden med elvisp, medelhårt.
- Knäck äggen i en bunke. Tillsätt socker och vaniljpulver. Vispa samman och vispa sedan ner grädden. Häll glass-smeten i en burk med lock och ställ in i frysen i cirka 3-4 timmar.
