Triple chocolate brownie
Foto: TV4
Triple chocolate brownie
8 ingredienser
45 m
Maffig brownie med inte mindre än tre sorters choklad. Perfekt lördagsfika!
Se Roy Fares laga receptet
Ingredienser
bitar
bitar- 200 g mörk choklad
- 200 g smör
- 90 g vetemjöl [1,5 dl]
- 40 g kakao [1 dl]
- 50 g vit bakchoklad
- 50 g mjölkchoklad
- 165 g ägg [3 st]
- 220 g strösocker [2,5 dl]
Gör så här
- Hacka mörk choklad och lägg i en bunke tillsammans med smörkuber och smält det över ett vattenbad eller försiktigt i mikron. Ställ åt sidan.
- Sätt ugnen på 170 grader, vanlig ugn. Smörj en fyrkantig eller rund form 22 cm i diameter på kanterna och lägg bakplåtspapper i botten.
- Sikta vetemjöl och kakao. Grovhacka vit choklad och mjölkchoklad.
- Vispa ägg och strösocker fluffigt, blanda i choklad- och smörblandningen.
- Vänd sedan i de torra ingredienserna och sist grovhackad choklad. Häll över smeten i formen och fördela den jämt.
- Grädda mitt i ugnen på 170 grader I 25-30 minuter. Ta ut och låt svalna helt, stoppa in i kylen en stund innan du delar dem i önskad storlek, sen är det bara att äta.
