Tre klassiska indiska drinkar
Foto: TV4
Tre klassiska indiska drinkar
14 ingredienser
En drink behöver inte innehålla alkohol. Det här är tre välsmakande och läskande sommardrinkar att servera en het dag.
Ingredienser
4 portioner
4 portionerLassi:
- 5 dl yoghurt
- 3 dl mjölk
- 10 is, bitar
Smaksättning:
- 0,5 tsk salt (eller 8 msk strösocker)
Mangolassi:
- 3 dl yoghurt
- 125 g mango
- 0,5 tsk citron, pressad
- 5 msk vatten, kallt
- 4 msk strösocker
- 10-12 is, bitar
Mango- och apelsindrink:
- 2 mango
- 2,5 dl apelsin, pressad
- 1 tsk strösocker
- 10-12 is, bitar
Gör så här
- Lassi: Häll yoghurt, mjölk och isbitar i en matberedare eller mixer. Välj om du vill smaksätta med socker eller salt. Kör 20-30 sekunder, häll upp i tillbringare och servera genast.
- Mangolassi: Skala mangon och dela den i bitar. Lägg yoghurt, citronsaft, vatten och socker i en mixer. Kör ca 20 sekunder tills sockret löst sig. Sätt till isbitarna och kör 15-20 sekunder till. Häll upp i tillbringare och servera genast.
- Mango- och apelsindrink: Skala och dela mangon i bitar. Kör den tillsammans med apelsinjuicen och eventuellt socker i mixer ca 20 sekunder. Sätt till isen och kör ytterligare 10-15 sekunder tills isen är nästan helt krossad. Slå upp i tillbringare och servera genast.
