Träkolsgrillade majskolvar

0 röster
4
Träkolsgrillade majskolvar
Foto: TV4

Ett knep för att bevara majsens fukt och fräschör är att låta blasten vara kvar. Väl på stranden viker du den bara bakåt och värmer kolvarna på grillen. Simsalabim: saftiga varma majskolvar!

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 färska majskolvar med blast
  • salt och svartpeppar
  • smör eller olivolja

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 °. Skölj majskolvarna väl under rinnande kallt vatten, behåll blasten på. Lägg kolvarna på en plåt och sätt in dem mitt i ugnen i 15 minuter så att blasten blir brun. Ta ut och låt dem svalna.
  2. Förpacka majskolvarna med blast för transport till stranden.
  3. Vik undan blasten och grilla kolvarna runt om över het glöd. Pensla med smält smör eller olivolja, krydda med salt och peppar och servera.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept