Köket.se

Pepparrotssill

Pepparrotssill
Foto: Tove Nilsson
Tove Nilsson recept
Tove Nilsson recept

Pepparrotssill

Av: Tove Nilsson

7 ingredienser

En härlig sill med sting av pepparrot.

BrunchMidsommarmat

Ingredienser

portioner
  • 1 förp matjessill [200 g]
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 msk färsk pepparrot, riven
  • 1 msk skånsk senap
  • 1 tsk citron, färskpressad
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Dela matjessillen på hälften.
  2. Blanda med resten av ingredienserna i en skål.
  3. Låt stå i kyl fram till servering.