Torskfilé och räkor i folie
Foto: TV4
Torskfilé och räkor i folie
10 ingredienser
Svårare än så här behöver det faktiskt inte vara att laga god fisk. Man kan tillaga den på grillen, i ugnen eller ovanpå kokande potatis.
Ingredienser
portioner
portioner- en bit folie av ugnstyp
- 600 g torskfilé
- 250 g färska spenatblad
- 16 skalade räkor
- 1 paprika
- 4 msk smör
- salt
- vitpeppar
Till servering:
- dill
- citron
Gör så här
- Bottna paketet med färsk bladspenat, gärna med vatten kvar i bladen sedan sköljningen. Lägg på fisk, räkor och grönsaker. Lägg dit en klick smör och krydda med salt och peppar.
- Vik ihop paketet och lägg det på grill, i ugn eller ovanpå kokande potatis. Fisken behöver 10–15 minuter beroende på var och hur den tillagas. Kika försiktigt och kolla när den vitnat och skivar sig.
- Dill och citron är vackert och gott till fisken.
