Gräddkokt kål med grov senap
Foto: TV4
Gräddkokt kål med grov senap
8 ingredienser
Gräddkokt kål med grov senap, timjan och kummin räcker till fyra personer.
Se fler recept från
Ingredienser
- 500 g vitkål, yttre bladen
- 1 msk timjan, plockad
- 1 tsk kummin
- 1 dl vatten
- 3 dl grädde
- 2 tsk grovkornig senap
- smör, att steka i
- salt
Gör så här
- Fräs kålen i smör tills den tar lite färg,
- Tillsätt kryddor och vatten och låt vattnet dunsta bort på hög värme
- Tillsätt grädden och låt kålen puttra med grädden tills det bildats en tjockare sås och kålen fallit ihop men ändå inte förlorat sin spänst helt.
- Smaka av med salt och senap.
- Servera exempelvis med en stekt fläskkotlett.