Gör så här

1. 
   Koka blomkålen mjuk i mjölk och grädde och red av lätt med maizena.
2. 
   Smaksätt med rökt gös och lite salt.
3. 
   Stek gösen i olivolja i het stekpanna cirka 1 minut på varje sida, tillsätt vitlök, delade tomater och lök i slutet av stekningen, deglacera med vinäger.
5. 
   Lyft ur gösen och smaka av tomaterna med salt och socker samt svartpepeppar.
6. 
   Servera gösen med blomkål och tomater.