200 g körsbärstomater, i olika färger och former, delade
1 dl sticklök, fint skivad
2 msk vitvinsvinäger
3 msk olivolja
1 klyfta vitlök, pressad
Solrosskott, till servering
Gör så här
Koka blomkålen mjuk i mjölk och grädde och red av lätt med maizena.
Smaksätt med rökt gös och lite salt.
Stek gösen i olivolja i het stekpanna cirka 1 minut på varje sida, tillsätt vitlök, delade tomater och lök i slutet av stekningen, deglacera med vinäger.
Lyft ur gösen och smaka av tomaterna med salt och socker samt svartpepeppar.
