Melon- och fetaostspett
Foto: Tv4
Melon- och fetaostspett
7 ingredienser
10 min
Goda små spett med melon och fetaost. Snabbt, enkelt och gott!
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
- 0,25 vattenmelon
- 200 g fetaost
- 1 kruka mynta
- spiskummin, mortlad
- små spett
- olivolja
- flingsalt
Gör så här
- Bryt ner fetaosten i bitar, ca 2,5 cm stora.
- Skär sedan tärningar av vattenmelonen, lite mindre än osten.
- Plocka bladen från myntan.
- Ta ett spett och trä sedan på melon, ost och mynta efter varandra.
- Om osten smular lite, trä på den försiktigt och tryck till runt om så den fastnar på spettet.
- Fyll spetten och lägg på en tallrik.
- Mortla sedan spiskummin och strö över spetten efter smak.
- Avsluta med ringlad olivolja och flingsalt.
