Koka potatisen i saltat vatten. Koka äggen och börja med dressingen.

Blanda yoghurt med salt och peppar, tillsätt även citronskalet från en tvättad citron.

Tillsätt rom och fintskuren dill. Låt dressingen stå kallt innan servering.

Kyl äggen efter att de kokat klart och skär dem först vid servering.

Klyfta ner rädisorna i önskad storlek.

Bryt loss köttet från fisken och ta bort eventuella ben och skinnet.

Skär löken tunt och skiva den kokta potatisen.

Plocka ner all sallad i fina blad och lägg på ett fat.

Toppa med potatis, lök, ägg och rädisor. Servera dressingen på sidan.

Sommarsallad med varmrökt fisk

Se Tommy Myllymäki laga receptet