Bollings special
Foto: TV4
Bollings special
6 ingredienser
20 min
Brödsnittar av smördeg fyllda med creme fraiche, ost och purjolök.
Se fler recept från Mitt kök
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
- smördeg (på rulle)
- 1 dl crème fraîche
- 1 dl purjolök, tunt skivad
- 2 dl lagrad ost, riven
- salt
- 2 tsk färsk timjan (plockade blad av)
Gör så här
- Lägg smördegen på bakplåtspapper på bakplåt.
- Stryk ut crème fraiche i ett jämnt lager.
- Toppa med ost och till sist lök och timjan.
- Baka i ugn 225 grader tills ytan får fin färg.
- Skär i bitar.
- Kan serveras med löjrom.
