Name: Lemonad med mynta
Ingredients: 1 kg citron (ekologisk); 1 l vatten; 6 dl strösocker; 1 kruka färsk mynta

Skiva citronerna i halvcentimeter tjocka skivor.

Koka upp vatten tillsammans med citron och socker. Låt sjuda till sockret löst sig.

Hacka myntan grovt och tillsätt den. Låt sjuda ytterligare ett par minuter.

Lägg på ett lock och låt kallna.

Sila lemonaden och häll på rengjord flaska eller karaff. Späd med kallt vatten och is till önskad styrka.

Lemonaden klarar sig minst en vecka i kylskåpet.

Lemonad med mynta

Se Tommy Myllymäki laga receptet