Tomatsoppa med linschips

Tomatsoppa med linchips
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Tomatsoppa med linschips

4

4 steg att laga

11 ingredienser

30 m

Den här tomatsoppan blir en vardagsfavorit hos hela familjen. Toppa soppan med linschips och barnen kommer också att älskar den här rätten!

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 gul lök, hackad
  • 500 g krossade tomater
  • 3 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 msk honung
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 1-2 krm cayennepeppar (eller chilipeppar)
  • 0.5 dl persiljesmör, att steka i
  • salt

Till servering

  • 2 dl linschips
  • 2 dl turkisk yoghurt

Gör så här

  1. Fräs lök, hälften av persiljan och vitlök i en kastrull med en klick smör.
  2. Häll över de krossade tomaterna, buljongtärningen, vatten samt honung och kryddor. Låt småputtra i 10 minuter.
  3. Tillsätt grädde och ev lite mer vatten och smaka av med salt.
  4. Servera med en rejäl klick turkisk yoghurt och smula linschips över soppan. Toppa med lite persilja.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Cervera header julmys

Så skapar du en stämningsfull jul

Tips!

Läs mer