Tomatsoppa med linschips

1 röst
30 m
4

Den här tomatsoppan blir en vardagsfavorit hos hela familjen. Toppa soppan med linschips och barnen kommer också att älskar den här rätten!

Visa mer
30 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 gul lök, hackad
  • 500 g krossade tomater
  • 3 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 msk honung
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 1-2 krm cayennepeppar, eller chilipeppar
  • 0,5 dl persiljesmör, att steka i
  • Salt

Till servering:

  • 2 dl linschips
  • 2 dl turkisk yoghurt
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Fräs lök, hälften av persiljan och vitlök i en kastrull med en klick smör.
  2. Häll över de krossade tomaterna, buljongtärningen, vatten samt honung och kryddor. Låt småputtra i 10 minuter.
  3. Tillsätt grädde och ev lite mer vatten och smaka av med salt.
  4. Servera med en rejäl klick turkisk yoghurt och smula linschips över soppan. Toppa med lite persilja.
I samarbete med Kökets box
16 januari 2019
Våra bästa erbjudanden i butiken

laddar fler recept...

Laddar fler recept...