• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Tomatsås till pizza

Tomatsås till pizza
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Tomatsås till pizza

67

3 steg att laga

6 ingredienser

20 m

Hoppa inte över sockret i tomatsåsen. Det är så lite men förhöjer verkligen smaken. Variera kryddorna så hittar du till slut din egen favorit.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 500 g passerade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk malen svartpeppar
  • 0,5 krm strösocker
  • 1 tsk torkade örtkryddor

Gör så här

  1. Häll de passerade tomaterna i en kastrull. Koka upp.
  2. Krydda med tomatpuré, salt, peppar, socker och örtkryddor.
  3. Låt såsen koka ihop i 10 minuter. Rör om då och då. Bre ett lager tomatfyllning på den utkavlade pizzadegen.