Sashimi på lax

11 röster
4

Japanskt! Testa att göra detta samtidigt som Tina i Tinas Cookalong.

Mise en place
En skål att blanda marinaden i
4 tallrikar + bestick

Köris
Blanda marinaden
Skär laxen och lägg i marinaden
Vänd runt
Skär ingefäran tunt

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 300 g färsk lax (som varit fryst)

marinad

  • 1 dl teriyakisås
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 limefrukt, saft
  • 0,5 dl koriander, grovhackad [ca 10 g]

Till servering

  • 1 bit färsk ingefära, skalad (tumbits storlek)
  • 2 msk rostade sesamfrön
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skär laxen i tunna skivor. Blanda alla ingredienserna till marinaden. Lägg laxen i marinaden. Skär ingefäran tunt, tunt och strimla fint.
  2. Ställ upp 4 tallrikar. Fördela laxen på tallrikarna och strö över sesamfröna.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...