Ljummen pastasallad med riven broccoli och rökt lax
Foto: TV4
Ljummen pastasallad med riven broccoli och rökt lax
9 ingredienser
20 min
Enkel pastasallad med broccoli, zucchini, rivet citronskal och varmrökt lax.
Till barnmatsäcken är det gott med tunt skivad korv i /Tina
Se Tina Nordström laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g pasta, nykokt
- 1 broccoli
- 1 ask färsk kruspersilja
- 1 zucchini
- 1 citron, saften
- 2 msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- 400 g varmrökt lax, i bit
Gör så här
- Koka pastan i saltat vatten.
- Riv broccoli och zucchini med rivjärnet. Finhacka persilja. Blanda med pasta, pressa över citronen och häll i olivoljan. Smaksätt med salt och peppar.
- Servera med varmrökt lax.
