Entrecôte grillas med vindruveklasar och serveras med hemgjorda
pommes och syrlig örtdipp.
Hemgjorda pommes är lätt och roligt att göra. Så varför inte
våga prova att fritera olika potatisar? Var försiktig med den varma
oljan bara och använd en fritös för bästa och säkraste
resultat.
Tips! Lägg gärna ett par citron- och vitlökshalvor
på grillen också, citronen pressas över rätten vid servering och
den grillade vitlöken äter man genom att ”pilla ut”
klyftorna.
