Tigermördegskaka med hallongömma
Foto: TV4
Tigermördegskaka med hallongömma
7 ingredienser
En korsning mellan tigerkaka, mördegskaka och hallongrotta. Allt i en och samma kaka som är enkel att baka och härligt god!
Se Fredrik Nylén laga receptet
Se Fredrik Nylén laga receptet
Ingredienser
12 portioner
12 portioner- 100 g smör, rumsvarmt
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 dl strösocker
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk kakao
- 0,5 dl hallonsylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda alla ingredienser förutom vaniljsockret och kakaon till en deg, det går blixtsnabbt i en matberedare.
- Dela upp smeten i två delar: blanda i vaniljsocker i den ena delen och kakao i den andra.
- Blanda de två degarna så att de blir lite melerade, rulla till en rulle på ca 5 cm i diameter. Spela gärna klippet med Fredrik för att se hur han gör.
- Skär skivor och lägg i muffinsformar i en muffinsplåt Det går att lägga dem direkt på en plåt också.
- Gör en fördjupning i varje kaka och fyll med sylt..
- Baka kakorna mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.
