Teriyakikyckling med broccoli och sötpotatis

Name: Teriyakikyckling med broccoli och sötpotatis
Total time: 30 min
Yield: 1 undefined
Ingredients: 100 g kycklingfilé; 100 g broccoli; 100 g sötpotatis; 1 sesamolja; 2 msk soja; 1 msk honung; 1 klyfta vitlök, pressad; 2 tsk rostade sesamfrön; 1 msk salladslök, finhackad

Foto: Köket.se

Teriyakikyckling med broccoli och sötpotatis

Av: Köket.se

9 ingredienser

30 min

En både hälsosam, smakrik och enkel måltid. En mättande middag där du lagar allt på en plåt, och som även blir helt perfekt i matlådan dagen efter. Godaste rätten under 500 kcal!

Kyckling

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

100 g kycklingfilé
100 g broccoli
100 g sötpotatis
1 sesamolja
2 msk soja
1 msk honung
1 klyfta vitlök, pressad
2 tsk rostade sesamfrön
1 msk salladslök, finhackad

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skär broccolin och sötpotatis i bitar och lägg i en ugnsform tillsammans med kycklingen.
Rosta sesamfröna i en torr panna.
Blanda sesamolja, pressad vitlök, soja och honung till en sås. Pensla såsen över kycklingen och grönsakerna. Tillaga i ugnen i ca 20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
Toppa kycklingen och grönsakerna med de rostade sesamfröna och salladslöken. Njut!