Tarte tatin med körsbär
Tarte tatin med körsbär
5 ingredienser
30 m
Ta vara på sommarens körsbär och lyxa till dagen med en festlig tarte tatin!
Se Jonas Svensson laga receptet
Ingredienser
- ca 2 l körsbär
- 5 msk strösocker
- 1 ark smördeg
Servering
- pistageglass
- pistagenötter
Gör så här
- Kärna ur körsbären.
- Häll sockret i en stekpanna och värm ugnen till 225 grader.
- Smält sockret i pannan och tillsätt körsbären. Låt koka ihop med sockret i 2-3 minuter.
- Ta pannan åt sidan och täck med smördegen.
- Sätt in pannan i ugnen och grädda tills smördegen är gyllene.
Servering
- Ta ut pannan ur ugnen, vänd upp och ner på pajen och servera med glass och nötter.