11 ingredienser
En underbart enkel matpaj med pancetta och vällagrad ost. Perfekt till sommarlunch!
Dryckestips!
Segredos de São Miguel Organic Nr 2603
Grillen på och fram med vinglasen som vi fylller med detta livfulla och inbjudande vin. Druvorna aragonez, alicante bouschet och syrah bjussar på röd frisk frukt, plommon, torkade örter och fin skärpa. Ett hållbart och även självklart val.
Penfolds Max's Chardonnay Nr 90035
Detta charmiga vita vin påminner om Bourgogne i sin stil, men erbjuder en rikare och varmare fruktprofil. I smaken finns inslag av citron, grapefrukt, vita stenfrukter och gula krusbär, samt en subtilt aromatisk blommig örtighet. Vinet är fantastiskt att njuta av nu, men har även potential att lagras i några år.
Palmer & Co La Réserve Nr 7372
Palmer & Co kan vara ett av bolagets bästa köp i sitt segment. Fin generös brödighet med begynnande mognad blandas med en massiv syra och tydliga mineraler som nästan är saltiga. Vinet älskar mat. Detta är en go-to champagne och om du har möjlighet prova den också på magnum. Mums.