Smörstekt gäddfilé som toppas med smetana, dill, rödlök och
sikrom.
Stekt gädda med smetana och sikrom
Foto: Luckyday
Du behöver
- 600 g gäddfilé
- 2 msk smör
- 2 små rödlökar, skivade
- 1 knippe dill
- 1,5 dl smetana
- 4 msk sikrom
Gör så här
- Portionera filéen och stek i smör. Ös fisken med brynt smör tills den är klar.
- Lägg fisken på ett fat och toppa med lök, dill, smetana och rom.
7 oktober 2014