Tacos med rökt makrill
Foto: TV4
Tacos med rökt makrill
12 ingredienser
20 m
Fisktacos med makrill, avokadosalsa och grekisk yoghurt. Ett fräschare alternativ till den vanliga tacosen.
Se Leila Lindholm laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 2 rökta makrillfiléer
- 8 små tortillabröd
- 2 avokador
- 2 mango
- 0,25 mild röd chilifrukt
- 1 salladslök
- 1 limefrukt, saft av
- 1 msk olivolja
- flingsalt
- svartpeppar, nymalen
- grekisk yoghurt
- koriander
Gör så här
- Tärna avokado och mango, blanda med finhackad chili, tunt skivad salladslök (endast det gröna), limesaft, olivolja, salt och peppar i en skål.
- Grilla tortillabröden hastigt i en torr grillpanna på båda sidor tills de fått ett rutat mönster.
- Dela makrillfiléerna i bitar och varva din taco med het salsa, makrill och en svalkande klick yoghurt med koriander på toppen.
