Syltade päron
Foto: TV4
Syltade päron
5 ingredienser
Den här desserten smakar riktigt gammaldags. Bäst kommer den till sin rätt som avslutning på söndagmiddagen.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 fasta päron
- 0,5 dl citronsaft, pressad
Lag:
- 2 dl vatten
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Skala och tärna päronen. Lägg dem i vatten med pressad citronsaft så behåller de färgen.
- Koka ihop vatten, socker, ingefära och vaniljsocker. Lägg ner päronbitarna och låt dem koka sakta i 7 minuter.
- Lägg päronen i väl rengjord, het burk, häll på lagen och förslut. När burken svalnat kan den ställas i kylen. Servera med lättvispad grädde.
