Svensk smörgåsfrukost
Foto: Tv4
Svensk smörgåsfrukost
12 ingredienser
Klassisk svensk frukost med rågbröd som toppas med olika pålägg.
Ingredienser
Ägg och svenska ansjovis:
- 4 skivor rågbröd
- 2 msk smör
- 4 ägg
- 4-8 ansjovisfiléer
- 2-3 rädisor, skivade
Svensk kaviarpasta:
- 4 skivor rågbröd
- 2 msk smör
- 8 msk kaviar
Leverpâté och syltad gurka:
- 4 skivor rågbröd
- 2 msk smör
- 170-220 g leverpastej
- 8-12 inlagda gurkor
Gör så här
Ägg och svenska ansjovis
- Koka äggen i vatten i 6 minuter. Kyl sedan ned i isvatten.
- Bre lite smör på brödet och skala äggen.
- Toppa brödet med ägg, anjovis och rädisor.
Svensk kaviar
- Bre lite smör på brödet och bred på "kaviar".
Leverpastej och inlagd gurka
- Bre lite smör på brödet och topp med leverpastej och gurka.