Svartkål- och gurksallad med hasselnötsdressing

16 röster
20 m
4-6
Svartkål- och gurksallad med hasselnötsdressing
Foto: Tv4

Sallad med svartkål och gurka som serveras med en hasselnötsdressing är både enkelt, fräsch och gott. Perfekt tillbehör till helgens härliga middag.

Visa mer
20 m
4-6

Du behöver

  • 100 g svartkål
  • 1 gurka
  • 3 msk hasselnötssmör
  • 0,5 dl majonnäs (gärna hemgjord)
  • 0,5 dl crème fraîche
  • 0,5 bananschalottenlök, finhackad
  • 0,5 citron
  • salt
  • 0,5 dl hasselnötter, hackade och rostade
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Dra av kålen från stammen och skala gurkan.
  2. Vispa ihop en dressing av hasselnötssmör, majonnäs och crème fraiche i en stor bunke.
  3. Sväng runt kål, gurka och finhackad lök i bunken så de blir täckta av dressingen.
  4. Smaka av med citron och salt.
  5. Servera salladen toppad med hasselnötter.

Laddar fler recept...