Svartkål- och gurksallad med hasselnötsdressing
POPULÄRT
Foto: Tv4
Svartkål- och gurksallad med hasselnötsdressing
8 ingredienser
20 m
Sallad med svartkål och gurka som serveras med en hasselnötsdressing är både enkelt, fräsch och gott. Perfekt tillbehör till helgens härliga middag.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 100 g svartkål
- 1 gurka
- 3 msk hasselnötssmör
- 0,5 dl majonnäs (gärna hemgjord)
- 0,5 dl crème fraîche
- 0,5 bananschalottenlök, finhackad
- 0,5 citron
- salt
- 0,5 dl hasselnötter, hackade och rostade
Gör så här
- Dra av kålen från stammen och skala gurkan.
- Vispa ihop en dressing av hasselnötssmör, majonnäs och crème fraiche i en stor bunke.
- Sväng runt kål, gurka och finhackad lök i bunken så de blir täckta av dressingen.
- Smaka av med citron och salt.
- Servera salladen toppad med hasselnötter.
