Svamppastejer

Svamppastejer
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Svamppastejer

9 ingredienser

Fint att börja med.

Ingredienser

portioner
  • 6-8 frysta smördegspastejer

Fyllning:

  • 3-400 g champinjoner, finskivade
  • 2 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar
  • soja
  • persilja, hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Grädda pastejer enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Fräs svampen med smör i en kastrull tills den mesta vätskan kokat in. Pudra över mjöl, späd med grädde och krydda. Koka sakta 15 – 20 min.
  3. Fyll stuvningen i pastejerna och strö på persilja.