Name: Svamp och dragonfläskytterfilé med potatis och syrlig vitkålssallad
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g fläskytterfilé, tärnad; 300 ml Bong Touch of Taste Just add! Svamp och Dragonsås; 600 g mandelpotatis, till servering; Vitkålssallad; 300 g vitkål, tunt strimlad; 2 äpplen, tunt skivade; 0,5 dl hasselnötter, rostade och grovhackade; Dressing; 4 msk olivolja; 1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond; 1 msk vit balsamvinäger; salt; peppar

Koka mandelpotatisen.

Stek tärnad fläskytterfilé.

Häll över hela Just add Svamp och Dragonsås och värm upp.

Gör under tiden salladen genom att blanda ihop dressingen och ringla över vitkålen, äpplena och de rostade hasselnötterna. Smaka av med salt och peppar.

Servera köttgrytan tillsammans med den kokta mandelpotatisen och salladen. Njut!

Svamp och dragonfläskytterfilé med potatis och syrlig vitkålssallad

Svamp och dragonfläskytterfilé med potatis och syrlig vitkålssallad

Ingredienser

Vitkålssallad

Dressing

Gör så här