Supersnabb och enkel majonnäs

koket.se
Elon Supersnabb och enkel majonnäs
Foto: Köket.se

Supersnabb och enkel majonnäs

5 ingredienser

5 min

Det finns ingen bättre grundsås än majonnäs! Med en stavmixer är det busenkelt att göra den och du har en krämig majo klar på bara 30 sekunder.

läs mer
Elon headerbild 2

Bli en mästerkock med Elon!

Hos Elon hittar du ett stort utbud vitvaror och köksutrustning som hjälper dig lyckas i köket.

Läs mer

läs mer
Elon sponsoremblem vit bakgrund

Stolt huvudsponsor

Elon är stolt huvudsponsor av Sveriges mästerkock 2022.

Ingredienser

portioner dl
  • 1 ägg (hela ägget)
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 krm salt
  • 2,5 dl neutral matolja

Gör så här

  1. Se till att alla ingredienser har samma temperatur, gärna rumstemperatur.
  2. Knäck i ägget i en mixerkanna med höga smala kanter. Tillsätt senap, salt och vinäger. Häll sist ner oljan.
  3. Ställ ner stavmixern i botten på kannan och börja mixa. När du ser att majonnäsen börjar gå ihop i botten efter några sekunder kan du röra stavmixern försiktigt uppåt. Fortsätt röra mixern uppåt tills allt är blandat och på bara några sekunder har du en krämig och god majonnäs färdig.
  4. Smaka av och krydda eventuellt med mer salt eller lite vinäger.
TIPS!
läs mer
Elon Enkel vaniljglass med dulce de leche och nötströssel

Fler tips från Elon!

Fler food hacks, goda recept och smarta tips hittar du här!

Läs mer